Феноменът на безалкохолната бира 0

Нека не си кривим душата относно безалкохолните бири. Често обвинявани в безвкусица, безхарактерност и лекота, те далеч не са първия избор на пиещия мъж. Но при положение, че сме тръгнали да бъдем честни със себе си, няма как да не отречем, че все по-често забелязваме безалкохолни бири по рафтовете на магазините, а и все по-често мяркаме един-двама от компанията, които отнасят по някоя друга шегичка заради "необичайното" им поведение да отпиват от бутилката с безалкохолна течност. Под "безалкохолна течност" имаме предвид, че не те напива, разбира се, а на етикета й четем "бира". Що за странен феномен е това?

Да се присмиваме на приятелите си е здравословна част от мъжкото приятелство, но също така е добре да знаем, че все пак те не пият лимонада. Наистина, до скоро безалкохолните бири не се славеха с най-добрата репутация, но в последно време техниките на пивоварство се движат напред, а с тях и уменията за производството на леки бири. Ако сте запознати с тяхната история, то най-вероятно знаете, че тя може да се проследи до Сухия режим в САЩ. През 1917 г. президентът Уилсън се е опитал да минимизира ефекта от забраната на алкохолни напитки, ограничавайки допустимото количество алкохол до 2.75%. В крайна сметка това не се понравило на правителството, което наложило пълна забрана, а пивоварните, за да оцелеят, се наложило да произвеждат тонизиращи безалкохолни алтернативи.

Ето и няколко наистина добри предложения, които си заслужава да пробвате, ако си пазите талията от допълнителни калории, искате да поработите, но и да попиете, да седнете зад волана или просто ви е писнало да се будите сутрин смазани от поредния среднощен запой.

BREWDOG NANNY STATE

Това са истинските пънкари в света на пивоварството, така че бъдете сигурни, че сте в добри ръце. Хората, които създадоха някога най-алкохолната бира в света, този път ви предоставят своята безалкохолна бира:

MIKKELLER DRINK'IN THE SUN/DRINK'IN THE SNOW

Пивоварната на MIKKELLER е това, което получавате, когато учител по математика и физика реши да прави бира. Със сигурност един от най-иновативните производители на бира, включително и безалкохолна такава.

A. LE COQ IMPERIAL KVASS

Тъмна като нощта, тази бира със сигурност ще изненада вкусовите ви рецептори.

WEIHENSTEPHANER HEFEWEISSBIER ALKOHOLFREI

Тук става въпрос за най-старата пивоварна в света. От 1040 г. насам със сигурност са научили това-онова за правенето на бира.