Обладай я с Мохито 1

Мохито! Напитката, която носи ледена свежест на мъжете, а жените потапя в летен трепет!

Мохитото със сигурност е най-популярният летен коктейл, категорично спечелил любовта и на двата пола. Малцина обаче знаят, че думата "мохито" произлиза от африканската дума "mojo" ("мохо"), което означава – да направиш "hoodoo" (худу)* магия, заклинание за любов или с други думи - да омагьосаш жената на твоите мечти с чар.

Тази едновременно опияняваща и освежаваща сладникаво-тръпчива алкохолна течност облива небцето и ви зашеметява като черна магия, за да обладае тялото и замъгли съзнанието ви по един особено страстен начин. Сещате се как, нали? Всичката тази страст е във вашите ръце. Контролирайте я! Използвайте я! Разтопете всяко женско сърце с чаша ледено мохито! Рецептата, малко по-късно!

Легенди за рома и страстта...

Историята на Мохитото е доста неясна. Съществуват много легенди за това кой е създал този знаменит коктейл. Някои смятат, че авторът на напитката е служител на прословутия пират капитан Франсис Дрейк, който е използвал мохитото като медицинско средство. Други вярват, че създател на този свеж коктейл е обикновен барман в прочутия кубински бар La Bodeguita del Medio. Не е важно кой е прав и кой - крив, по-важно е, че всички митове и легенди водят към Хавана и са свързани с автентичния кубински ром, захарната тръстика, жаркия климат, страстният ритъм, миризмата на тежки пури, типичните кубински барове и духа на тази изключителна страна.

Най-известният почитател на коктейла Мохито е самият Ърнест Хемингуей, който освен писател, бил и знаменит бонвиван, известен с мачовското си поведение и страстта си към алкохола, жените и лулите. В годините, които прекарва в Куба, Хемингуей е чест посетител именно на гореспоменатия бар. И до ден днешен там виси табелка с негов автентичен ръкопис, гласящ: "Mi mojito en la Bodeguita", в превод: "Моето Мохито в Бодегита", увековечил завинаги любовта му към кубинския коктейл.

Подобна страст към една напитка човек може да изпита само когато жадно отпива пълни глътки от нея, а до тези глътки се стига след като бъде изпълнена следната рецепта:

Класическо Мохито...

5-6 свежи ментови листа
2 ч.л. тръстикова захар
50мл бял ром
фреш от 1/2 лайм
сода
лед (за предпочитане натрошен)

Как да забъркаме...

Листенцата мента се накъсват във висока чаша. Добавя се захар и фреш от лайм. Листенцата се счукват на дъното на чашата и се разбъркват хубаво с дървена лъжица. Добавя се лед, още лед, много лед. Добавят се ромът и содата и всичко се разбърква. Сервира се със стръкче мента и усмивка. Готово е!

Гарантирам, че при една отлична подготовка и с малко магическа помощ от този домашен "мохо" в комбинация с присъщия ви чар, страстната вечер ви е, както се казва, "в кърпа вързана". Особено, ако се вживеете в кубинските фантазии на вашата любима и изиграете специално за нея кратък етюд в ролята на секси барман или горещ кубински танцьор.

И макар да не е съвсем лято, Куба да е твърде далеч, а навън да брули мразовит ноемврийски вятър, винаги е добра идея да включите парното на макс, да пуснете кубинска музика (или поне Йорданка Христова!), да извадите чифт маракаси и да понесете нежната си половинка из апартамента в страстния ритъм на Chan Chan, в изпълнение на Buena Vista Social Club, например.

^{*"hoodoo” ("худу”) е традиционна народна магия, възникнала в Западна Африка, базирана на магически ботанически практики, практикувани от африканците. Худу е "майката" на познатата ни най-вече благодарение на вуду куклите "voodoo" ("вуду") магия}