Браузърът ви не се поддържа повече. Моля, преминете на модерен браузър.
Този чудовищен представител на природната промишленост всъщност се нарича Мисисипски зарган и логично е част от асортимента на река Мисисипи. Това е една от най-големите сладководни риби като теглото ѝ може да достигне над 160 кг, а на дължина да се изпружи до цели 3 метра! За ваше неудоволствие може да издържи до 2 часа без вода, така че дори на сушата не сте в безопасност...
Тези милинки животини ви дебнат от мътните води още от времето на динозаврите и въобще не подбират храната си. Мощните им челюсти са в състояние да произведат кайма от всякакъв вид месо заедно с кокалите. За да се наслади на колкото се може повече вкусове, саблезъбият рибок се е снабдил с разширяващ се стомах, който може да побере до 20 кила риба.
Мисисипският зарган е коварно добиче. Спотайва се в засада, имитирайки носещ се по вълните дънер и чака... Когато плячката се приближи достатъчно - хряс! Челюстите се стоварват върху изненаданата жертва, която съвсем скоро изчезва в бездънната паст с главата напред. За лична гордост на рибоидния звяр трябва да отбележим, че челюстите му достигат до 1/3 дължината на тялото. Кой не би поискал да се напъха в такава уста?
Въпреки страшните си параметри зарганът е една от най-предпочитаните за улов мисисипски риби, но не заради храната, а заради тръпката. Ловят ги на принципа "хвани-пусни". От кулинарна гледна точка рибата е напълно безполезна, месото ѝ, макар и ядливо, е безкрайно жилаво и е изпълнено със стотици малки кости. Никога, ама никога не слагайте в уста хайвера на този крокозавър - изключително токсичен е и не се знае как би ви подействал. Всъщност, предвид визията, едва ли е изненада, че яйцата на подобна риба са токсични, нали?
