Гадорийките, които хората са консумирали във Викторианската епоха 0

В наши дни можем да се радваме на завидно хранително разнообразие. Но едно време нещата не са стояли точно по този начин. Хората даже са консумирали такива невероятни гадории, че сега като четем, ни идва да върнем закуската, обяда и всичко, което сме изяли предишните два дни.

Ето едни от най-гадните неща, които са се хапвали в миналото и по-точно във Викторианската епоха.

Кръв

Ако щете вярвайте, но по онова време се е консумирало огромно количество кръв. Хората са били сигурни, че топлата прясна кръв подсилва организма и имунната система и предпазва от туберкулоза. Освен това, на болните хора се е препоръчвало да пият кръв, за да се излекуват по-бързо. Понякога дори животното, чиято кръв се е консумирала, не е било съвсем умряло, за да се запазят качествата на "напитката".

Горещи змиорки

Змиорките са се внасяли от Холандия, нарязвали са се и са се варяли. Получената супа се подправяла с билки и пипер и се поднасяла гореща. Любопитното е, че това "ястие" се е продавало по улиците в чашка и клиентите трябвало бързо да изпият съдържанието ѝ, защото чашките се връщали.

Салеп

Това е напитка, която се прави от грудките на орхидеи и се подправя с мляко и захар. През Викторианската епоха хората са пили салеп сутрин или вечер. Може би всичко ви звучи съвсем приемливо, но това е, защото не знаете, че често продавачите на салеп използвали гнили чаени листа, за да направят напитката и да си пробутат непродаваемата стока.

Овчи крачета

Е, ние обичаме такива неща - пача, дреболийки и други гнусотийки. Но май не бихме заръфали сварено овче краче. През Викторианската епоха крачето се вари, кожата се сваля и после "деликатесът" се поднася или топъл, или студен. Как се консумира: крачето се смуче, докато не се изяде цялото месце. Разбира се, малко търговци премахват мръсотиите от копитцето, така че хората редовно са изсмуквали и нея.

Магарешко мляко

През Викторианската епоха краве млякото не е било много разпространено, така че мнозина са консумирали магарешко. Жените дори вярвали, че тази напитка подмладява външния им вид. Уви, много търговци се възползвали от това и пробутвали на клетите си клиенти вода с тебешир.

Морски дарове в буркан

Готвачите по онова време срещат много трудности при съхраняването на нетрайните храни като морските дарове. Затова започнали да ги затварят в буркани и така да запазят трайността им по-дълго време. Уви, още при затварянето морските дарове рядко са пресни, така че мнозина страдат от стомашни разстройства.

Оризово мляко

Подобно на салепа, оризовото мляко се приготвяло на улицата и се поднасяло в чашки, които след това се връщали за следващия клиент. Естествено, тези чашки са били доста мръсни и гнусни.