Джесика Амбътс е сертифициран пилот, фотограф и редактор на едно от най-популярните авиационни издания в САЩ - Plane & Pilot. Списание Aviation Week & Space Technology - най-престижното в тази сфера, я награждава с титлата "Най-добрият от най-добрите". Фотографиите ѝ, показващи красотата от летенето, сами говорят за себе си.