Никога не дръжте тези храни в хладилника 0

23.05.2016, 10:35

Ето какви са причините

Никога не дръжте тези храни в хладилника

Знаете ли, че голяма част от съдържанието на хладилника ви изобщо не трябва да е вътре? Оказва се, че някои продукти, които винаги прибираме на хладно, изобщо не са предназначени да стоят на ниски температури, да не говорим, че им е по-добре да са на стайни. Ето ви няколко примера:

1. Соев сос

Той е ферментирал, което означава, че съставът му позволява да стои на стайна температура, без да има опасност да се развали.

2. Кисели краставички

Не е необходимо да държите неотворен буркан с кисели краставички в хладилника, защото нищо няма да му стане, ако е отвън.

3. Цял пъпеш

Както портокалите, лимоните и лаймовете, пъпешите, ако са цели, не изискват да бъдат съхранявани в хладилника.

4. Чушки

Най-доброто качество на чушките е сочната им хрупкавост. Ако ги държите в хладилника, ще омекнат.

5. Картофи, лук и чесън

Лукът и чесънът омекват в хладилника, а картофите се скапват по-бързо.

6. Хляб

В хладилника изсъхва и се втвърдява.

7. Кафе

Охладеното кафе става безвкусно, така че трябва да го държите на стайна температура.

8. Торта

По-добре да държите тортата на стайна температура с похлупак, отколкото да я заврете в хладилника, където ще се изсуши и ще се втвърди.

9. Банани

Ако искате бананите да станат кафяви по-бързо, сложете ги в хладилника.

10. Лют сос

Ключът към силата на лютивия сос е киселинността му, която намалява, когато е поставен на ниски температури.

11. Мармалад

Мармаладите, конфитюрите и сладката са създадени, за да издържат дълго време, така че не е необходимо да ги държите на друго място, освен на някой удобен рафт.

12. Домати