Коктейлът Сазерак 11

   
 
Коктейлът Сазерак
Източник: flickr/ Sam Pullara

Сазерак е чистокръвен нюорлеански коктейл. Това забележително питие се слави с високо алкохолно съдържание и подборът на точните съставки му дава неповторим и плътен вкус, с който малко коктейли могат да се похвалят. За първи път е бил забъркан през 1859 г. в Sazerac Coffee House в Ню Орлеанс, всъщност това е един от най-старите познати коктейли. Той още тогава бил много силен и се считал за мъжко питие. Сазерак е точното питие, ако например отборът ти по крикет пада и ти трябва нещо твърдо, за да охладиш страстите.

Ето как можете да си го приготвите:

Използвайте старомодна чаша. Никакви чаши с високи столчета – нужна ви е дебелостенна водна чаша.

Сложете една бучка захар в чашата и я поръсете с няколко капки вода.

Натрошете захарта с лъжица и прибавете 4-5 кубчета лед.

Прибавете 90 мл ръжено уиски и 10 капки от горчивката Angostura

Поставете няколко капки абсент в отделна чаша и я разклатете, за да покрие добре дъното. Абсент се намира трудно, но такава е оригиналната рецепта. Ако няма абсент, може да смесите перно с ликъор шартръоз.

Разбъркайте добре всичко в първата чаша и внимателно го излейте във втората, която предварително сте охладили.

Гарнирайте с парченце лимон.

Историческа бележка: Първоначално е бил използван коняк, но постепенно това питие е станало недостъпно в Америка, затова им се наложило да го заменят с уиски. По-късно конякът отново можел да се намира лесно, но коктейлът вече бил прекалено популярен с новата рецепта, за да се правят нови промени.

Източник: Made Man

   
 
ДОБАВИ КОМЕНТАР 
Моля, пишете на кирилица! Коментари, написани на латиница, ще бъдат изтривани.
КОМЕНТАРИ 11
Подреди по: Най-нови | Най-стари

от Dimana Dimova | 21.01.2012 | 17:25
11 Отговор на коментар #5 от La Bicha : То имахме нужда и в началото. Да я изкараме. :)
от Dimana Dimova | 21.01.2012 | 17:24
10 Отговор на коментар #1 от свен вет : Зависи колко си тренирал.
от Dimana Dimova | 21.01.2012 | 17:24
9 Н е обичам коктейли, напивам се бързо.
от Kostadin Nikolov | 21.01.2012 | 14:39
8 подобни бъркочи не ми се нравят
от La Bicha | 21.01.2012 | 14:37
7 Отговор на коментар #2 от nude disco : с абсент?? най-много 3:)
от La Bicha | 21.01.2012 | 14:37
6 Отговор на коментар #3 от funky hero : намазването ще е яко след 2-3 такива
от La Bicha | 21.01.2012 | 14:36
5 Е от такова мъжко питие имам нужда в края на тази работна събота! ...;)
от Големият Брат | 21.01.2012 | 13:13
4 не съм го пробвал, но сега се навих да го опитам
от funky hero | 21.01.2012 | 12:19
3 Коктейлът намазерак
от nude disco | 21.01.2012 | 12:18
2 Отговор на коментар #1 от свен вет : така като гледам поне 5-6
от свен вет | 21.01.2012 | 12:18
1 колко такива ми трябват за да се напия
Ето с какво ни зарадва Кайли Дженър през изминалото лято
Как се строи 400-метров тунел за 24 часа: най-странната технология!
Момиче на деня: Алис Даниел  21
НАЙ-ЧЕТЕНИТЕ
7 нови сериала, които ще те топлят през есента
Защо Burger King иска да се забрани филма "То" в Русия?!
Каква е основната черта, която трябва да притежаваш, за да получава жената главозамайващи оргазми
Най-горещите българки в Instagram за тази седмица
Резултати | Архив
  • inews
  • fitwell
  • jenite
  • sporta